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虎betway必威88app生长发育的基本条件
发布者: 发布时间:2014/5/31 阅读:1206

 
                                                          江西省贵溪市象山betway88必威app研究所(可口啤酒)
  1.1营养:栽培材料必须含有碳、氮、矿物质和维生素等成分。所以富含纤维素的稻草、麦秆、麻秆、豆秆、玉米秆、废棉、棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣等都是生产草菇的原料。含氮化合物是虎betway必威88app合成细胞蛋白质的重要元素,虎betway必威88app只能利用低分子的氨基酸,麸皮、米糠蛋白胨等有机氮物质可作为氮源。虎betway必威88app栽培通常不需要添加铵态氮、硝态氮和尿素。除碳和氮外,多种矿物质如钾、镁、钙、磷等也很必要,一般含纤维素原料中已有足够的含量,无需补充。配制培养料时,要注意培养料的碳和氮的比例。
  1.2温度:虎betway必威88app在日平均气温稳定在20℃以上才适宜栽培,并且对外界温度的反应相当敏感.菌丝生长的温度范围为10~40℃,适宜为20~30℃,最适温度25~28℃,低于15℃和高于40℃菌丝生长都会受到强烈抑制,10℃以下菌丝基本不长。子实体分化发育温度20~35℃,子实体最适生长温度为28~32℃,培养料温度超过33℃子实体生长速度很快,个体小、极易开伞。在适温偏低时,生长缓慢,个体大,开伞慢。
  1.3湿度:培养料的湿度为60%~65%,其要求与气温条件不同有一定差异。气温高,空气湿度低时,以70%为宜;而气温低,空气湿度高时,以65%为宜。通常情况下,培养料湿度适当低些好,特别是冬季和春季栽培时更应如此。
  菌丝生长阶段以75%~85%为宜,子实体阶段以85%~95%为宜。湿度低,菌丝生长缓慢,子实体难于形成;湿度大,水分多,培养料通气不良,影响呼吸作用,造成烂菇和死菇,杂菌、病虫害大量繁殖,小菇蕾萎缩死亡。
  1.4空气:虎betway必威88app为好气性真菌,在30℃以上的环境条件下生长,呼吸代谢非常旺盛,需消耗大量的氧气。因此,适当通风,保持足够的氧气供应是获得高产的重要条件。通气不足,二氧化碳积累过多,严重阻碍菌丝体生长,对子实体的生长发育影响更是明显,轻则顶部凹陷,形成肚脐菇,重则导致死菇烂菇。因此菇虎奶栽培时要特别注意通风换气,但通风不能过急,特别是气温低时,过急会导致幼菇大量死亡。
  1.5光照:虎betway必威88app的菌丝生长不需要光照,但子实体的形成需要一定的散射光。在完全黑暗的条件下,子实体难于形成,但强烈的光照对子实体形成有抑制作用,栽培时要避免阳光直射。光线的强弱直接影响子实体的品质和光泽,光线充足,子实体色深,组织致密;光线不足,子实体色浅,组织疏松,消费者可根据不同的消费习惯,通过控制光照强度来调节子实体的颜色。
  1.6酸碱度:虎菇奶喜欢偏弱碱性环境,菌丝生长的最适pH值7.2,子实体在pH值7.5的培养料中生长最佳。由于菇虎奶生长过程中培养料的pH值会逐步下降,栽培时通常在配制培养料时通过添加石灰将pH值调高至8~9。
 
 

 
 
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